Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Булгур з м'ясом і капустою
Другі страви
1-3 години
Легко
9 інгредієнтів
смачно
Інгредієнти
- М'ясо - 400 Гр
- Булгур - 200 Гр
- Капуста - 400 Гр
- Цибуля - 1 Шт
- Морква - 1 Шт
- Томатна паста - 1 Ст.л.
- Сіль,перець
- Вершкове масло - 30 Гр
- Вода - 400 Мл
Кроки приготування
Крок 1:
М'ясо нарізаємо шматочками і протушковуємо. Додаємо нарізану дрібно цибулю і нарізану соломкою моркву, протушковуємо до м'якості.
Крок 2:
Додаємо нашинковану капусту, томатну пасту і перемішуємо. Посипати спеціями, накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хв.
Крок 3:
На розігрітій пательні на вершковому маслі просмажуємо булгур 3-5хв.
Крок 4:
Додаємо булгур до капусти, заливаємо водою, перемішуємо і тушкуємо під кришкою на малому вогні 20 хв.
Поділитися:
27 січня 2026 р. 07:23
11
0
Коментарі