Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Булгур з м'ясом і капустою
Другі страви
смачно
Інгредієнти
- М'ясо 400 Гр
- Булгур 200 Гр
- Капуста 400 Гр
- Цибуля 1 Шт
- Морква 1 Шт
- Томатна паста 1 Ст.л.
- Вода 400 Мл
- Масло вершкове 30 Гр
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1
М'ясо нарізаємо шматочками і протушковуємо. Додаємо нарізану дрібно цибулю і нарізану соломкою моркву, протушковуємо до м'якості.
Крок 2
Додаємо нашинковану капусту, томатну пасту і перемішуємо. Посипати спеціями, накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хв.
Крок 3
На розігрітій пательні на вершковому маслі просмажуємо булгур 3-5хв.
Крок 4
Додаємо булгур до капусти, заливаємо водою, перемішуємо і тушкуємо під кришкою на малому вогні 20 хв.
1
106
0
Коментарі