Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Картопляники
Пиріжки
1-3 години
Легко
8 інгредієнтів
Зрази з картоплі і начинкою з курячої печінки
Інгредієнти
- Картопля - 5-6 Шт
- Яйце - 1 Шт
- Борошно - 6 Ст.л.
- Куряча печінка - 400 Гр
- Цибуля - 2 Шт
- Вершки - 100 Мл
- Сіль,перець
- Зелень
Кроки приготування
Крок 1:
Картоплю відварюємо у підсоленій воді до готовності і розминаємо
Крок 2:
Додаємо яйце, борошно і замішуємо тісто.
Крок 3:
Печінку обсмажуємо до готовності. Солимо і перчимо. Додаємо вершки і протушуємо кілька хвилин щоб печінка вбрала вершки, тоді буде більш соковита.
Крок 4:
На пательні обсмажуємо днібно нарізану цибулю.
Печінку перебиваємо блендером. Додаємо зелень, хто яку полюбляє і смажену цибулю. Перемішуємо.
Крок 5:
Формуємо зрази, всередину кладемо печінкову начинку і обсмажуємо на олії з обох боків.
Поділитися:
27 січня 2026 р. 12:24
10
0
Коментарі