Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Картопляники
Пиріжки
Зрази з картоплі і начинкою з курячої печінки
Інгредієнти
- Картопля 5-6 Шт
- Яйце 1 Шт
- Борошно 6 Ст.л.
- Цибуля 2 Шт
- Вершки 100 Мл
- Зелень
- Печінка куряча 400 Гр
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1
Картоплю відварюємо у підсоленій воді до готовності і розминаємо
Крок 2
Додаємо яйце, борошно і замішуємо тісто.
Крок 3
Печінку обсмажуємо до готовності. Солимо і перчимо. Додаємо вершки і протушуємо кілька хвилин щоб печінка вбрала вершки, тоді буде більш соковита.
Крок 4
На пательні обсмажуємо днібно нарізану цибулю.
Печінку перебиваємо блендером. Додаємо зелень, хто яку полюбляє і смажену цибулю. Перемішуємо.
Крок 5
Формуємо зрази, всередину кладемо печінкову начинку і обсмажуємо на олії з обох боків.
1
106
0
Коментарі