Морквяно- яблучна паста для крекерів

Name: Морквяно- яблучна паста для крекерів
Cuisine: None
Ingredients: морква — 850 Гр; яблука — 4 Шт; апельсиновий сік — 50 Мл; цукор або цукрозамінник — За смаком; желатин — 30 Гр; вода — 100 Гр

Десерти

1-3 години

Легко

6 інгредієнтів

Смачний та корисний десерт

Інгредієнти

Морква - 850 Гр
Яблука - 4 Шт
Апельсиновий сік - 50 Мл
Цукор або цукрозамінник - За смаком
Желатин - 30 Гр
Вода - 100 Гр

Кроки приготування

Крок 1:

Моркву почистити, з яблук прибрати тільки середину, шкірку залишити. Порізати на невеликі шматочки (моркву кружальцями)

Крок 2:

Відварити моркву та яблука до м'якості, додати підсолоджувач за смаком та апельсиновий сік. Перебити все блендером до однорідності.

Крок 3:

Попередньо залити желатин водою, щоб набух, розтопити короткими імпульсами в мікрохвильовці або на пару, додати в теплу овочево-фруктову масу. Перебити до однорідності. Вилити у форму, яка замтелена харчовою плівкою, залишити застигати в холоді. Готова маса буде нагадувати за консистенцією сорбет.