Еклери

Name: Еклери
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: вершкове масло — 50г; вода — 150мл; борошно — 150г; яйця — 5 шт; творог — 200г; згущене молоко — 2 ст ложки; вершки — 50г

Випічка Українська кухня

3+ години

Середньо

7 інгредієнтів

Смачно хоч щодня, хоч для гостей

Інгредієнти

Вершкове масло - 50г
Вода - 150мл
Борошно - 150г
Яйця - 5 шт
Творог - 200г
Згущене молоко - 2 ст ложки
Вершки - 50г

Кроки приготування

Крок 1:

У сотейник додати масло, воду, довести до кипіння ,потім борошно, замістити тісто.Після ступеня поступово вбити послідовно 5 яєць.Сформувати на деко еклери.Випікати 25 хв у духовці при 200