Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Картопля фрі, як в Макдональдс
Овочеві гарніри
Японська кухня
Середземноморська дієта
1-3 години
Складно
4 інгредієнтів
Фритюр
Тепер не потрібно ходити в Макдональдс, щоб смакувати їх фірмовою картопелькою
Інгредієнти
- Картопля 4 шт
- Олія для смаження для смаження
- Оцет 1 ст.л
- Цукор, сіль 1/2 ч.л.
Кроки приготування
Крок 1
Нарізаємо картоплю брусочками
Крок 2
Вимочуємо в воді з цукром 30 хв.
Крок 3
В киплячу, підсоленій воду з оцтом кладемо картоплю і варимо 3 хв
Крок 4
Просушуємо
Крок 5
Смажимо в розігрітій олії 3 хв.
Крок 6
Охолоджуємо і кладемо в морозилку мінімум на 1 год.
Крок 7
Виймаємо з морозилки і смажимо до готовності
1
121
0
Коментарі