Тірамісу з вершками

Name: Тірамісу з вершками
Cuisine: Італійська кухня
Ingredients: савоярді — 200 Гр; маскарпоне — 250 Гр; None — 350 Гр; цукрова пудра — 100 Гр

Десерти Італійська кухня Середземноморська дієта

30-60 хвилин

Легко

4 інгредієнтів

Варіння

Тірамісу без додавання яєць

Інгредієнти

Савоярді - 200 Гр
Маскарпоне - 250 Гр
Вершки 30% - 350 Гр
Цукрова пудра - 100 Гр

Кроки приготування

Крок 1:

Охолоджені вершки збиваємо з цукровою пудрою міксером до легких піків. Додаємо маскарпоне і збиваємо до однорідності 1-2хв (важливо не перезбити)

Крок 2:

Дно форми змащуємо кремом, а тоді викладаємо замочене у заварений і охолодженій каві. Викладаємо шарами. Останній шар крем. Зверху притрушуємо какао і ставимо на 1-2год в холодильник.