Рулетики зі скумбрії
Другі страви з риби
Японська кухня
Середземноморська дієта
Скумбрія на шпажках
Інгредієнти
- Скумбрія 2 шт
- Соєвий соус 2 ст.л.
- Мед 1 ст.л.
- Гірчиця 1 ст.л.
- Сік половини лимона
- Часник 2 зубчика
Кроки приготування
Крок 1
Підморожену скумбрію почистити і нарізати порційними шматочками, обережно видалити кісточки.
Крок 2
Скрутити кожен шматок в рулетик і нанизати на шпажку.
Крок 3
Дл я соусу змішуємо соєвий соус, мед, гірчицю,вичавлений часник,лік лимона.
Крок 4
Змастити рулетики і смажити на невеликій кількості олії з обох сторін до готовності.
Коментарі