Тефтелі у вершково-томатному соусі

Другі страви з свинини Українська кухня Середземноморська дієта
Тефтелі у вершково-томатному соусі

1-3 години

Легко

8 інгредієнтів

Тушкування

ситно і смачно


Інгредієнти

  • Фарш - 700 гр
  • Цибуля - 2 шт
  • Сіль, перець
  • Для соусу: морква + цибуля - по 1 шт
  • Вершки - 150 мл.
  • Томатна паста - 2 ст.л.
  • Борошно - 1 ст.л.
  • Вода - 0.5 літри

Кроки приготування

Крок 1:

До фаршу додати перемелену або потерту цибулю, всипати сіль, перець і вимішати. Сформувати тефтелі і обсмажити з усіх боків.


Крок 1
Крок 2:

Окремо обсмажити моркву і цибулю, додати до тефтель.


Крок 2
Крок 3:

Залити соусом ( перемішати томатну пасту, вершки, воду і борошно). Тушкувати під кришкою 20 хв.


Крок 3
користувач

автор рецепта

Олена

20 лютого 2026 р. 13:19

1

9

0

Коментарі