Тушкована яловичина з балгарським перцем
Другі страви з яловичини
Японська кухня
Середземноморська дієта
дуже смачно
Інгредієнти
- Яловичина 500 гр
- Болгарський перець 1 од
- Часник 3 зубчика
- Цибуля 1 од
- Олія 2 столових ложки
- Копчена паприка 1 столова ложка
- Сіль, перець за смаком
- Вершки 33% 50 мл
Кроки приготування
Крок 1
яловичину нарізаємо
Крок 2
та обсмажуємо на половині олії
Крок 3
нарізаємо цибулю
Крок 4
та обсмажуємо 3 хвилини
Крок 5
нарізаємо перець
Крок 6
до цибулю додаємо паприку
Крок 7
перемішуємо
Крок 8
додаємо перець
Крок 9
часник
Крок 10
додаємо м'ясо
Крок 11
сіль та перець
Крок 12
заливаємо водою та тушимо біля години
Крок 13
додаємо вершки та перемішуємо
Коментарі