Карамелізована куряча печінка
Другі страви
Українська кухня
Середземноморська дієта
Ніжна і солодкувата на смак печінка
Інгредієнти
- Куряча печінка 800 Гр
- Цибуля 2 Шт
- Кукурудзяний крохмаль
- Соєвий соус 3 Ст.л.
- Мед 2 Ст.л.
- Сіль
- Олія для смаження
Кроки приготування
Крок 1
Цибулю нарізаємо і обсмажуємо
Крок 2
Печінку миємо, нарізаємо, трішки підсолюємо і обмакуємо кожен шматок у кукурудзяному крохмалі
Крок 3
Обсмажуємо на олії з двох сторін і викладаємо у чисту сковорідку.
Крок 4
Заливаємо соєвим соусом перемішаним з медом і смажимо помішуючи до випаровування рідини.
Подаємо з смаженою цибулею.
Коментарі