Бутерброди з баклажаном і помідором

Бутерброди Українська кухня Середземноморська дієта

до 30 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Найкраще смакує на чорному хлібі

Інгредієнти

Чорний хліб
Помідор
Баклажан
Майонез
Часник
Сіль
Олія для смаження

Кроки приготування

Крок 1:

Баклажан чистимо,нарізаємо кружечками завтовшки 7 мм, викладаємо на паперову серветку, солимо з обох сторін. Залишаємо на 15 хв, щоб вийшла гіркота. Тоді промакуємо серветкою і обсмажуємо на достатній кількості олії з обох сторін.