Грибний суп з плавленим сиром😋

Перші страви Українська кухня Середземноморська дієта

30-60 хвилин

Легко

Фритюр

Інгредієнти:
- 600-700 г шампіньйонів
- 1 цибулина
- 1 морква
- 2 плавлені сирки
- 3-5 картоплини
- жменя вермішелі
- петрушка

Гриби нарізати, посолити. В кастрюлю налити олію, туди дати гриби та цибулю, тушити десь хвилин 7. Далі додаємо натерту моркву, тушимо 5 хв, якщо треба даємо олію.

Потім даємо картоплю і заливаємо все кип‘ятком. Варимо 20 хв, потім даємо натерті сирки і варимо ще 4-5хв. В кінці зелень і сіль, перець, якщо треба.

Всім ням! ❤️ Є питання, пишіть 👇🏻 І скиньте фоточку, якщо приготуєте 😉