Млинці з начинкою з маскарпоне
Млинці
Українська кухня
Середземноморська дієта
Смачні млинці з ніжною начинкою
Інгредієнти
- Яйця 2 Шт
- Молоко 250 Мл
- Борошно 140 Гр
- Окріп 150 Мл.
- Цукор 2 Ст.л.
- Дрібка солі
- Рослинна олія 2 Ст.л.
- Маскарпоне 250 Гр
- Цукрова пудра 3 Ст.л.
Кроки приготування
Крок 1
В мисці змішуємо яйця,цукор та сіль. Вливаємо половину молока, перемішуємо і всипаємо половину борошна. Добре перемішуємо. Вливаємо другу половину молока. Перемішуємо. Тоді вливаємо окріп, постійно помішуючи кінчиком. Додаємо олію,перемішуємо і даємо відпочити 15 хв.
Крок 2
Смажимо млинці на добре розігрітій сковорідці з обох сторін.
Крок 3
Для начинки перемішуємо маскарпоне з цукровою пудрою.
Крок 4
Змащуємо кожен млинець начинкою і закручуємо.
Коментарі