Суфле з яблук та вишні від якого не поправляються
Десерти
Українська кухня
Середземноморська дієта
Ніжне та солодке суфле що тане у роті
Інгредієнти
- Яблука солодкі чищені 750 грамів
- Вишня заморожена без кісточок, вишневий сік 150 мл
- Желатин 220 блюм 30 грамів
- Вода 60 мл
Кроки приготування
Крок 1
Яблука ріжемо кубиками
Крок 2
Заморожену вишню розморожуємо щоб дала сік
Крок 3
Желатин заливаємо водою та залишаємо набухати на 10-15 хвилин
Крок 4
Варимо яблука з соком до готовності 10-15 хвилин
Крок 5
Блендеримо до готовності
Крок 6
Додаємо желатин до взбиваємо міксером до побіління та загустіння
Крок 7
Відправляємо в холодильник на ніч для стабілізації
Коментарі