Розсольник з рисом

Name: Розсольник з рисом
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: м'ясо —; None — 100 Гр; картопля —; цибуля — 1 Шт; морква — 1 Шт; None — 2-3 Шт; None — 100 Мл.; томатна паста — 1 Ст.л.; None —; None —; зелень —

Борщ Українська кухня Середземноморська дієта

1-3 години

Легко

11 інгредієнтів

Варіння

Смачний український борщ

Інгредієнти

М'ясо
Рис відварений - 100 Гр
Картопля
Цибуля - 1 Шт
Морква - 1 Шт
Огірки консервовані - 2-3 Шт
Розсіл з огірків - 100 Мл.
Томатна паста - 1 Ст.л.
Рослинна олія для смаження
Сіль,перець
Зелень

Кроки приготування

Крок 1:

М'ясо відварюємо до готовності у підсоленій воді.

Крок 2:

Цибулю нарізаємо, моркву натираємо на тертці і обсмажуємо на олії. Додаємо нарізані огірки, томатну пасту і розсіл, перемішуємо і протушковуємо 2 хв.

Крок 3:

До м'яса додаємо картоплю і відварюємо до готовності, приблизно 10 хв. Додаємо відварений рис, засмажку з огірками , спеції і доводимо до кипіння. Вкінці додаємо зелень.