Маковий пиріг
Пироги
1-3 години
Середньо
8 інгредієнтів
Випікання
Смачно, оригінально
Інгредієнти
- Борошно - 500 гр
- Кефір - 250 мл
- Цукор - 80 гр
- Яйце - 1 шт
- Сухі дріжджі - 7 гр
- Масло - 80 гр
- Сіль - 1 ч.л
- Голова макова начинка - 500 гр
Кроки приготування
Крок 1:
Зробити опару і замісити тісто зі всіх інгредієнтів. Поставити на 1 год в тепле місце щоб підросло.
Крок 2:
Розкатати прямокутник і на одну частину викласти 400 гр макової начинки
Крок 3:
Скласти тісто вдвоє. Зробити надрізи. Нарізані полоски скрутити в спіральки. І скрутити рулет.
Крок 4:
Рулет сформувати колом. Змастити зверху жовтком і залишити на 1 год, щоб тісто піднялося.
Крок 5:
Пекти при 180 ° 40-45 хв.
27 березня 2026 р. 17:43
0
8
0
Коментарі