Піца на тонкому тісті
Піца
Смачний варіант для обіду
Інгредієнти
- Молоко тепле 350 Мл
- Цукор 25
- Дріжджі сухі 7 Гр
- Вершкове масло розтоплене 25 Гр
- Сіль 10 Гр
- Борошно 500-550 Гр
- Начинка: салямі, гриби, сир тертий, міні-моцірелу, свіжий помідор
- Соус для піци 4 Ст. л.
Кроки приготування
Крок 1
Для тіста в тепле молоко додати цукор, дріжджі. Перемішати до однорідності. Залишити опару. на 15 хвилин
Крок 2
Додати до омари, що підійшла, сіл , масло, борошно. Замісити тісто. Залишити на 1 годину в теплому місці для підходу. Розділити на 2 рівні частини.
Крок 3
Розкачати тісто в тонкий пласт, додати 2 ст. л соусу, начинку, міні-моцірелу, помідори. Зверху натерти твердий сир.
Крок 4
Випікати на режимі з конвекцією при 180 градусах 17 хвилин.
Коментарі