Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Віденські вафлі з цитрусом
Оладки
30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Ароматний десерт з апельсином
Інгредієнти
- Яйце куряче - 3 Шт
- Цукор дрібного помелу - 50 Гр
- Цедра з 1 апельсина
- Ванільний цукор - 1 Пакет
- Сіль дрібка
- Біле борошно вищий гатунок - 220 Гр
- Розпушувач - 5 Гр
- Молоко тепле - 75-100 Мл
- Вершкове масло розтоплене - 50-100 Гр
Кроки приготування
Крок 1:
З апельсина зняти цедру
Крок 2:
Яйця збити з цукром, сіллю, ванільним цукром до збільшення об'ємі та розчинення цукру
Крок 3:
Цедру поєднати з розтопленим маслом, додати в білкову масу, перемішати
Крок 4:
До борошна додати розпушувач, перемішати, порційно додати у збиту масу
Крок 5:
Вкінці додати тепле молоко порціями, регулювати гущину. Маса має бути середньої густоти. Випікати у вафельниці до готовності.
Поділитися:
06 квітня 2026 р. 17:12
1
10
0
Коментарі