Автентична українська страва — каша Зозуля🤤
Інгредієнти:
- 200 г пшоняної крупи
- 50 г маку
- 850 мл молока
- 2 яйця
- 60 г цукру
- 100 г масла вершкового
- журавлина, або родзинки
Пшоно заливаємо водою і лишаємо на 20 хв. Тоді промиваємо і відправляємо в каструлю, додаємо молоко. Варимо на слабкому вогні 25 хв, постійно помішуючи.
Тим часом мак заливаємо водою, даємо настоятися. Промиваємо і додаємо його до каші, варимо 5 хв.
Далі вливаємо збиті з цукром яйця та вершкове масло. Перемішуємо і готуємо ще 5 хв на малому вогні. Подаємо з журавлиною або родзинками.
Всім смачного❤️
Коментарі