Маринад для шашлику
Другі страви з свинини
Смачний шашлик за 2 години
Інгредієнти
- Свинина ошийок 3 кг
- Цибуля 1.5 кг
- Сіль 1.5 Ст.л.
- Спеції ( паприка, чорний мелений перець, спеції до шашлику)
- Олія 4 Ст.л.
Кроки приготування
Крок 1
Свинину нарізати на шматки
Крок 2
Цибулю нарізати півкільцями, додати всі спеції і перемішати, добре вминаючи цибулю руками.
Крок 3
Додати цибулю до м'яса, влити олію, перемішати і дати промаринуватись мінімум 2 год.
Крок 4
Нанизати м'ясо на шампури і запікати на мангалі.
Коментарі