Сирники з фетою

Name: Сирники з фетою
Cuisine: None
Ingredients: None — 300 Гр; борошно — 50 Гр; None — 150 Гр; None — 1 Шт; None —; None —

Львівські сирники

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Смачний та швидкий сніданок

Інгредієнти

Сир кисломолочний сухий 9 % 300 Гр
Борошно 50 Гр
Сир фета солений 150 Гр
Яєчний жовток 1 Шт
Рослинна олія для смаження
Борошно для паніровки

Кроки приготування

Крок 1

Кисломолочний сир має бути сухий, від яйця відділити жовток

Крок 2

Поєднати 2 сира, жовток та борошно. Сіль додавати не потрібно, тісто солене. Вимішати до однорідності, розділити на однакові частини, сформувати кульки, залишити при кімнатній температурі на 10-15 хвилин. Потім за допомогою склянки або ножа сформувати рівні заготовки.

Крок 3

Обкачати сирники в невеликій кількості борошна, залишки прибрати. Обсмажити на середньому вогні без кришки до готовності. Подавати зі сметаною.

автор рецепта

Ольга

21 Кві 2026