Куряча печінка

Name: Куряча печінка
Cuisine: None
Ingredients: куряча печінка — 500-700 Гр; None — 2 Шт; None — 2 зубки; None — 1 Ч. л; None — 3 Ст. Л; None — 2 ч. л.; вода — 50 Мл; сіль за смаком —; None — 2 Шт; спеції за смаком —

Другі страви з курки

1-3 години

Середньо

10 інгредієнтів

Ситна страва для обіду

Інгредієнти

Печінка куряча 500-700 Гр
Цибуля ріпчаста біла 2 Шт
Часник свіжий 2 зубки
Цукор білий 1 Ч. л
Сметана 15% відсотків жирності 3 Ст. Л
Гірчиця лагідна 2 ч. л.
Вода 50 Мл
Сіль за смаком
Яблуко кисле 2 Шт
Спеції за смаком

Кроки приготування

Крок 1

Печінку залити окропом, залишити на 1-2 хвилини. Цибулю порізати півкільцями, обсмажити на оливковій олії з 1 ч. л. цукру, часником та спеціями. Додати печінку.

Крок 2

До продуктів додати суміш зі сметани з гірчицею. Додати воду, порізані кислі яблука. Тушкувати 10 хвилин.

Крок 3

Готувати 30 хвилин на середньому вогні.

автор рецепта

Ольга

22 Кві 2026