Суші бургер з креветками
вийшло як в ресторані
Інгредієнти
- Норі 2 листа
- Креветка 60 гр
- Крабова паличка 40 гр
- Огірок 20 гр
- Рис для суші 40 гр
- Вершковий сир 30 гр
- Соус унагі за смаком
- Ікорка з креветками 40 гр
- Темпура 30 гр
- Сухар панко 30 гр
- Яйце 1 од
- Оцет для суші 1 чайна ложка
- Сіль цукор за смаком
Кроки приготування
Крок 1
розбираємо крабові палички на волокна
Крок 2
та додаємо половину ікорки. Перемішуємо
Крок 3
відварюємо креветки
Крок 4
відварюємо рис, заправляємо оцетом, додаємо сіль та цукор, добре перемішуємо. Частину викладаємо на норі
Крок 5
змашуємо половиною сиру
Крок 6
додаємо огірок
Крок 7
креветки
Крок 8
крабові паличики
Крок 9
ікорку та вершковий сир
Крок 10
додаємо зверху рис
Крок 11
формуємо суші бургер та викладаємо на 2 рис норі
Крок 12
змащуємо водою та закриваємо
Крок 13
до темпури додаємо яйце та робимо кляр
Крок 14
змащуємо суші бургер зі всіх сторін
Крок 15
паніруємо в сухарях та запікаємо 10 хвилин. При подачі додаємо соус унагі
Коментарі