Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Котлетки з кабачком та фетою
Котлети
Соковиті котлети- страва для обіду
Інгредієнти
- Фарш курячий 600 Гр
- Фета сир 100 Гр
- Кабачок свіжий 1 Шт
- Яйце сире 1 Шт
- Спеції за смаком
- Олія для смаження
- Вершкове масло заморожене 30 Гр
Кроки приготування
Крок 1
Попередньо заморозити вершкове масло, воно має гарно натиратись. Масло надасть страві додаткову соковмтість.
Крок 2
Кабачок потерти на крупній тертці, додати сіль, дати постояти 15 хвилин, злити зайву вологу.
Крок 3
В блендері перебити відтиснутий кабачок та фету. Цю масу додати до фаршу, додати яйце, спеції. Додати натерте дуже холодне вершкове масло. Ретельно перемішати. Смажити на попередньо розігрітій пательні до готовності.
1
16
0
Коментарі