Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ватрушки
Булочки
смачні булочки з сирною начинкою
Інгредієнти
- Борошно 500 гр
- Тепле молоко 250 мл
- Яйце 2 од
- Цукор 7 столових ложки
- Вершкове масло 60 гр
- Дріжджі сухі 7 гр
- Сіль 1 дрібка
- Сир 400 гр
- Ванільний цукор 1 пакування
Кроки приготування
Крок 1
У теплому молоці розчинити дріжджі + 1 ст. л. цукру, залишити на 10 хв.
Додати 1 яйце, 2 столових ложки цукру, сіль, масло.
Поступово всипити борошно і замісити м’яке тісто.
Залишити на 1–1,5 години, щоб піднялось.
Крок 2
До сиру додати яйце, залишок цукор, ванільний цукор та перебити все блендером
Крок 3
Поділити тісто на кульки. Зробити з них коржики.
У центрі зробити заглиблення та викласти сирну начинку.
Змастити краї яйцем
Випікати при 180° 25 хв
1
11
0
Коментарі