Домашні сосиски
Другі страви
Смачна страва для тих, хто любить сосиски
Інгредієнти
- Філе стегна 500 гр
- Яйце 1 шт
- Молоко 80 мл
- Сир твердий 100 гр
- Спеції: коріандр, сухий часник, сіль, перецьмускатний горіх за смаком
Кроки приготування
Крок 1
В блендері перебитити філе стегна, молоко, спеції, яйце.
Крок 2
На харчову плівку викласти м"ясну масу, в середину додати брусок сиру.
Крок 3
Сформувати сосиски, добре затягнути збоків плівку, щоб не потрапила зайва волога при варці. Варити 20 хвилин в киплячій воді.
Коментарі