Мариновані печериці

Name: Мариновані печериці
Cuisine: None
Ingredients: None — 500 Гр.; сіль —; None — 2 Ст.л.; олія — 3 Ст.л.; цукор — 2 Ч.л.; None —; None — 1 Шт.; часник — 1 Зубчик; None — 1 Ст.л.; None —

Закуски

до 30 хвилин

Легко

10 інгредієнтів

Швидкий рецепт закуски

Інгредієнти

Печериці 500 Гр.
Сіль
Маринад: оцет 2 Ст.л.
Олія 3 Ст.л.
Цукор 2 Ч.л.
Сіль і перець за смаком
Цибуля синя 1 Шт.
Часник 1 Зубчик
Французька гірчиця 1 Ст.л.
Кріп

Кроки приготування

Крок 1

Печериці промити, нарізати і відварити у підсоленій воді після закипання 5 хв.

Крок 2

Змішати оцет, олію, цукор,сіль, перець. Додати цибулю, кріп, часник вичавлений і перемішати. Додати до грибів, додати гірчицю, перемішати і дати настоятись 2 год, але можна і відразу смакувати.