Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Мариновані печериці з "Вогником"
Закуски
Смачна закуска до столу
Інгредієнти
- Печериці 600 Гр
- Болгарський перець червоний 1 Шт
- Цибуля біла салатна 1 Шт
- Кріп, петрушка 1/2 пучка
- Соєвий соус 80 Мл
- Олія рафінована рослинна 50 Мл
- Діжонська гірчиця 1 Ст. л
- Лимонний сік свіжи2 1-2 Ст. л.
- Часник свіжий 4 зубки
- Сіль кухонна харчова 1/2 ч. л.
- Білий цукор 1 ч. л
- Вода чиста
Кроки приготування
Крок 1
Гриби дуже добре промити, залити холодною чистою водою. Щоб швидше їх почистити, обваляти гриби в борошні, змити під проточною водою. Далі відварити 10-15 хвилин після закипання, одразу перекласти в окрему ємність.
Крок 2
Для маринаду: змішати соєвий соус, олію, сік лимону, гірчицю, часник, цибулю, сіль, цукор, порізаний болгарський перець, зелень.
Крок 3
Змішати соус та відварені гриби, залишити на 12 годин в холодильнику для маринування.
1
20
0
Коментарі