Тушкована молода капуста з кабачками

Name: Тушкована молода капуста з кабачками
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International

Другі страви з овочів

до 30 хвилин

Легко

Тушкування

✅️Молода капуста 1 головка , морква та цибуля ріпчаста по 1шт,кабачок невеликий 2шт, часник , зелень кропу, сіль, перець, вода, майонез 2 ст.л.✅️

Капусту нашинкувати, цибулю ріпчасту нарізати півкільцями, моркву натерти на грубій тертці, кабачок нарізати кубиками.

Спочатку на олії обсмажуємо моркву з цибулею до золотистого кольору, тепер додаємо капусту і невелику кількість води, перемішуємо та готуємо під кришкою хвилин 15.

Потім додаємо кабачки та готуємо ще хвилин 10,якщо потрібно то можна долити ще води. Тепер додаємо сіль, перець, за бажанням часник.
В самому кінці додаємо трохи майонезу, зелень та перемішуємо , доводимо до кипіння, вимикаємо вогонь та даємо настоятися хоча б з хвилин 20.

Смачного!