Порічковий джем

Name: Порічковий джем
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: червона порічка — 2 Кг готового перетертого пюре; цукор — 2 Кг

Консервація Українська кухня

1-3 години

Складно

2 інгредієнтів

Варіння

Дуже смачний джем, можна до млинців, для пончиків та пирогів 🥰

Інгредієнти

Червона порічка 2 Кг готового перетертого пюре
Цукор 2 Кг

Кроки приготування

Крок 1

Порічка добре промити та відібрати щоб не було гілок.

Крок 2

Порічки пом'яти і варити 5 хвилин,щоб кіпіло.

Крок 3

Потім перетерти через сито,щоб не було кісточок.

Крок 4

Всипати цукор в пюре,поставити на вогонь до розчинення цукру.Не потрібно щоб суміш кипіла,лише довести до кипіння та щоб розчинився цукор.Одразу розлити в стерилізовані банки.

Крок 5

Смачного.

автор рецепта

Марія Кушнір

28 Чер 2026