Запечені суші в аерогрилі
Простий рецепт суш із сирною шапочкою
Інгредієнти
- Рис шліфований 250 г
- Рисовий оцет 5 ст. л.
- Цукор 3 ст. л.
- Сіль 1 ст. л.
- Сир 80 г
- Теріякі 1 ч. л.
- Кетчуп 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Ікра мови 1 ч. л.
- Огірок 2 шт
- Крабові палички
- Листя норі
Кроки приготування
Крок 1
Рис промити до прозорості води, залити водою на 1.5 см вище рису і поставити на максимальний вогонь. Після закипання зробити мінімальний вогонь, накрити кришкою і варити 15 хвилин. Після того забрати з вогню і, не відкриваючи кришку, залишити стояти ще на 15 хвилин. Зробити заправку з рисового оцту, цукру, солі. Перемішати заправку з рисом.
Крок 2
Змішати дрібно натертий сир, теріякі, кетчуп, майонез та ікру.
Крок 3
На листя норі на більшу половину викласти шар рису, зверху крабові палички та огірок. Замотати, нарізати, викласти в аерогриль, зверху кожного суші викласти сирну масу. Запікати при 200 градусах 5 хвилин.
Коментарі