Панкейки
Оладки
Американська кухня
Пухкі панкейки на кефірі
Інгредієнти
- Кефір 200 мл
- Яйце 1 шт
- Цукор 35 г
- Сіль 1 дрібка
- Борошно 160 г
- Розпушувач 5 г
- Соняшникова олія 1 ст. л.
Кроки приготування
Крок 1
Яйце змішати з кефіром, цукром, сіллю та олією.
Крок 2
Всипати борошно та розпушувач і перемішати до однорідного тіста.
Крок 3
Смажити на сухій пательні на середньому вогні. Викладати ложкою, коли зʼявляться бульбашки - перевертати і смажити до румʼяності.
Коментарі