Куряча кефта
Другі страви з курки
смачно подавати з рисом
Інгредієнти
- Курячий фарш 500 гр
- Цибуля 1 од
- Часник 3 зубчика
- Сіль та перець за смаком
- Йогурт 3 столових ложки
- Огірок 1 од
- Приправи за смаком
- Сік лимона за смаком
Кроки приготування
Крок 1
натираємо цибулю та 2 зубчики часнику, додаємо до фаршу
Крок 2
додаємо сіль, перець та приправи. Добре перемішуємо та відбиваємо. Залишаємо в холодильнику на 20 хвилин
Крок 3
натираємо огірок та зубчик часнику
Крок 4
додаємо йогурт та перемішуємо. За смаком додаємо сіль та сік лимону
Крок 5
формуємо кефту та обсмажуємо з 2 сторні до готовності. Викладаємо на соус
Коментарі