EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

капуста під сиром

(5) рецептів
Цвітна капуста в вершках під сиром🥦
Web

Цвітна капуста в вершках під сиром🥦

Цвітна капуста в вершках під сиром🥦 - покроковий рецепт з фото. Цвітна капуста прекрасно поєднується ...

5 інгредієнтів
cookpad.com
78
0
Цвітна капуста, запечена у сметанно-часниковому соусі під сиром
Web

Цвітна капуста, запечена у сметанно-часниковому соусі під сиром

Цвітна капуста, запечена у сметанно-часниковому соусі під сиром - покроковий рецепт з фото. Дуже сма ...

5 інгредієнтів
cookpad.com
68
0
Брюссельська капуста під сиром — гарнір для всієї родини
Web

Брюссельська капуста під сиром — гарнір для всієї родини

Паростки брюссельської капусти з беконом під двома видами сиру — це смачний гарнір для всієї родини. ...

8 інгредієнтів
shuba.life
90
0
Цвітна капуста під сиром — смачний і корисний гарнір
Web

Цвітна капуста під сиром — смачний і корисний гарнір

Ніжний вершковий соус, цвітна капуста і сир - чудове поєднання для ідеального гарніру. Покроковий ре ...

6 інгредієнтів
shuba.life
143
0
цвітна капуста в вершках під сиром
Web

Цвітна капуста в вершках під сиром

рецепт Цвітна капуста в вершках під сиром

stravy.net
94
0

Вам також може сподобатись

смажена капуста
капуста в тісті
тушкована капуста з чорносливом
тушкована капуста з печерицями
свіжа капуста
свинина з підливою
торт під снігом
тефтелі з фаршу з підливою
салат печінка під шубою
печінка під шубою
пиріг з абрикосами і сиром
картопля з грибами сиром
бісквіт з сиром
лаваш зі сиром
тортилья з сиром
Капуста під сиром – це класична страва української кухні, яка поєднує ніжну капусту з апетитним сирним покриттям. Ця страва ідеально підходить для сімейного обіду, святкового столу або як поживна вечеря. Капуста під сиром готується швидко та просто, що робить її популярним вибором серед господарок.

Основним інгредієнтом цієї страви є білокачанна капуста, яка багата на вітаміни та корисні речовини. Її обсмажують або запікають, а потім покривають шаром сиру – частіше за все твердого, наприклад, гаудою чи чедером, що створює хрустку золотисту кірку. Сир не лише додає страві пікантний смак, але й збагачує її білком та кальцієм.

Приготування капусти під сиром починається з підготовки капусти: її потрібно нарізати соломкою або квадратиками, після чого обсмажити на сковороді з цибулею та спеціями. Далі капусту викладають у форму для запікання, посипають тертим сиром і запікають у духовці до утворення рум'яної кірки. Деякі рецепти передбачають додавання сметани, яйця або сухарів для додаткової ніжності та аромату.

Ця страва має безліч варіацій: капусту можна готувати не тільки зі свіжої, але й з квашеної капусти, що надає їй особливого кислувато-солодкого присмаку. Також популярний варіант із додаванням м'яса, грибів або овочів, що робить страву більш ситною. Капуста під сиром часто подається як гарнір до м'яса чи риби, але може бути і самостійною стравою.

Переваги капусти під сиром очевидні: це не лише смачно, але й корисно. Капуста містить вітамін С, клітковину та антиоксиданти, а сир – кальцій і білок. Така страва добре підходить для дієтичного харчування, оскільки капуста має низьку калорійність. Крім того, капуста під сиром – відмінний спосіб привчити дітей до овочів, адже сирна кірка робить страву привабливою для маленьких їдців.

Для ідеального приготування капусти під сиром важливо вибрати якісні продукти. Капуста повинна бути свіжою та хрусткою, а сир – добре плавитися. Якщо ви використовуєте квашену капусту, її варто попередньо промити, щоб зменшити кислотність. Запікання варто проводити при середній температурі (180-200°C), щоб сир розплавився рівномірно, а капуста не пересушилася.

Капуста під сиром – універсальна страва, яку можна готувати будь-коли. Вона чудово підходить для зимового періоду, коли організм потребує вітамінів, а також для літа, як легкий гарнір. Багато хто готує капусту під сиром на свята, наприклад, на Різдво або Великдень, як альтернативу важким стравам. Ця страва також зручна тим, що її можна приготувати заздалегідь і розігрити перед подачею.

Українська кухня багата на рецепти з капустою, і капуста під сиром займає серед них почесне місце. Вона поєднує в собі простоту, корисність та неперевершений смак. Спробуйте приготувати цю страву вдома – вона обов'язково стане улюбленою у вашій сім'ї! Щоб отримати більше ідей, шукайте рецепти з капустою та сиром або варіанти овочевих запіканок.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.