Millionaire bars

Мільйонерські батончики – це неймовірно смачний та розкішний десерт, який стане справжньою родзинкою будь-якого застілля. Вони поєднують у собі ніжну шоколадну основу, вершковий карамельний шар та апетитну шоколадну глазур зверху. Ці солодощі нагадують популярні батончики «Мільйонер», але готуються вдома з натуральних інгредієнтів. Їхня текстура – ідеальна комбінація м'якості, тягучості та хрусткості.

Історія виникнення міліонерських батончиків сягає Великої Британії, де вони стали символом розкоші та задоволення. Назва десерту пов'язана з його багатим смаком та розкішними інгредієнтами. Кожен шар у цих солодощах уособлює рівень вишуканості: від пісочного тіста до карамелі та глазурі. Готуючи ці батончики самостійно, ви можете експериментувати з начинками, додаючи горіхи, кокосову стружку або солону карамель для ще більшого смакового контрасту.

Щоб приготувати міліонерські батончики вдома, вам знадобляться прості продукти, які зазвичай є в будь-якій кухні. Для основи: борошно, вершкове масло, цукор. Для карамельного шару: згущене молоко, масло, цукор або готове солоне масло. Для глазурі: чорний шоколад, вершки або масло. Ключовий секрет у тому, щоб кожен шар був ідеально приготованим: основа – крихка, карамель – тягуча, а глазур – рівномірна та блискуча.

Процес приготування міліонерських батончиків не складний, але вимагає уваги до деталей. Спочатку випікається пісочна основа до золотистого кольору. Потім готується карамель: згущене молоко з маслом і цукром потрібно варити на повільному вогні до загусання. Важливо постійно помішувати, щоб уникнути пригоряння. Кашемельний шар виливається на охолоджену основу та залишається для застигання. На завершення розтоплюється шоколад із вершками та рівномірно розподіляється поверх карамелі. Десерт відправляється в холодильник на кілька годин, після чого нарізається на порційні батончики.

Міліонерські батончики – це ідеальний варіант для тих, хто любить солодощі з багатошаровою текстурою. Вони чудово зберігаються в холодильнику до тижня, тому їх можна приготувати заздалегідь до свята або як смачний перекус на кожен день. Подавайте ці батончики з кавою, чаєм або молоком – вони ідеально доповнять будь-який десертний стіл. Експериментуйте із спеціями, додаючи ваніль або корицю, щоб надати їм унікальний аромат. Насолоджуйтесь смаком розкоші з домашніми міліонерськими батончиками!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Millionaire Bars