logo
Створити
Меню

Як приготувати:

окрошка на квасі

22 рецептів
Окрошка на білому квасі з редькою і гірчицею
Web

Окрошка на білому квасі з редькою і гірчицею

Улюблена з дитинства окрошка заграла новими смаковими відтінками! смак окрошки гостренький ...

11 інгредієнтів
Окрошка з зеленим горошком на квасі з ковбасою
Web

Окрошка з зеленим горошком на квасі з ковбасою

Всіма улюблена, особливо в спеку, як же вона хороша! море рецептів, у кожного є свій, найу ...

8 інгредієнтів
Окрошка з червоною рибою на квасі
Web

Окрошка з червоною рибою на квасі

Літня насолода для найулюбленіших!рецепт особливої окрошки з рибою! незвичайний рецепт окр ...

9 інгредієнтів
Окрошка з вареною ковбасою, картоплею і огірками на квасі
Web

Окрошка з вареною ковбасою, картоплею і огірками на квасі

Освіжаючий літній супчик з приємною кислинкою. з дитинства окрошка моє улюблене блюдо! чуд ...

10 інгредієнтів
Окрошка м'ясна на квасі
Web

Окрошка м'ясна на квасі

Ця окрошка з м'ясом наситить і освіжить вас в будь-який час року.

10 інгредієнтів
класична окрошка на квасі з ковбасою
Web

Класична окрошка на квасі з ковбасою

Смачна, легка, проста, найкраща серед холодних супів! окрошка на квасі з ковбасою врятує в ...

10 інгредієнтів
пісна окрошка на квасі
Web

Пісна окрошка на квасі

Варіація всіма улюбленої окрошки, але без ковбаси. порадуй себе в пост! пост вже йде, а зн ...

10 інгредієнтів
Окрошка з гірчицею і сметаною на квасі
Web

Окрошка з гірчицею і сметаною на квасі

Цей легкий холодний суп врятує від літньої спеки! любов до окрошці у мене з дитинства - до ...

10 інгредієнтів
Окрошка на квасі класична
Web

Окрошка на квасі класична

Сьогоднішній рецепт присвячений тому, як приготувати окрошку на квасі класичну. У багатьох ...

7 інгредієнтів
Окрошка з ковбасою на квасі
Web

Окрошка з ковбасою на квасі

Ділюся з вами рецептом приготування окрошки з ковбасою на квасі, - простим, але від цього ...

9 інгредієнтів

Вам також може сподобатись

Окрошка на квасі – це не лише освіжаюча холодна страва, а справжній символ літнього застілля. Ця класична українська кухня вражає своєю легкістю та багатством смаків.

Головний секрет унікального смаку полягає в поєднанні свіжих овочів, яєць, м’яса та, звичайно ж, ароматного хлібного напою. Квас для окрошки має бути якісним – краще домашнім, з приємною кислинкою, що ідеально доповнює інгредієнти. Як приготувати ідеальну холодну суп? Спочатку відваріть яйця, картоплю та м’ясо (наприклад, варену ковбасу або курку). Остудіть їх, а потім наріжте дрібними кубиками.

Додайте свіжі огірки, ріпчасту цибулю та зелень (кріп, петрушку). Для пікантності можна використати гірчицю або хрін. Заправте все квасом, перемішайте та дайте настоятися в холодильнику щонайменше годину. Перед подачею додайте сметану – вона зробить страву ніжнішою.

Існує безліч варіацій цієї страви: з рибою, грибами або на кефірі. Однак, саме окрошка на квасі залишається найпопулярнішою. Вона не тільки відмінно справляється зі спрагою в спекотний день, але й багата на вітаміни. Класичний рецепт української кухні – це відмінний вибір для сімейного обіду або святкового столу. Готуйте з любов’ю та насолоджуйтесь смаком літа!