Українська English Polski Български
+ Додати рецепт + Додати відео рецепт
logo
Створити
📸 Фото 🎥 Відео
Меню
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Конкурс
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!
Дізнатись більше

Як приготувати:

плов з бараниною

11 рецептів
Плов Узбецький з бараниною
Web

Плов Узбецький з бараниною

Класичний рецепт традиційно узбецького плову! смакота! це справжній узбецький плов. рецеп ...

8 інгредієнтів
smak.menu
90 0
Плов Узбецький класичний з бараниною в Казані
Web

Плов Узбецький класичний з бараниною в Казані

Спробуй плов з баранини в казані-справжній і смачний! класичний плов, приготований в казан ...

13 інгредієнтів
smak.menu
135 0
Плов з бараниною
Web

Плов з бараниною

Ця страва вважається традиційним для Афганістану. Так давайте ж разом дізнаємося, як приго ...

12 інгредієнтів
kuhari.com.ua
81 0
Азербайджанський плов з бараниною
Web

Азербайджанський плов з бараниною

Найсмачніший і ароматний плов - це азербайджанський, якщо приготувати його правильно, він ...

13 інгредієнтів
kuhari.com.ua
83 0
Узбецький плов з бараниною
Web

Узбецький плов з бараниною

Любі друзі, сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування узбецького плову з бар ...

7 інгредієнтів
kuhari.com.ua
89 0
Плов з бараниною в казані
Web

Плов з бараниною в казані

Для приготування справжнього плову використовують шматочки баранини (файл або кістки) і ос ...

10 інгредієнтів
kuhari.com.ua
74 0
Смачний плов з бараниною — відкриваємо секрети приготування
Web

Смачний плов з бараниною — відкриваємо секрети приготування

Плов з бараниною нереально смачний, ароматний, розсипчастий і ситний. Розповідаємо секрети ...

9 інгредієнтів
shuba.life
106 0
плов з бараниною і сухофруктами. як приготувати з фото
Web

Плов з бараниною і сухофруктами. як приготувати з фото

Пропоную спробувати плов з сухофруктами.Смачно і незвично! Інгредієнти: Б ...

mycook.pp.ua
137 0
плов з бараниною (в мультиварці). як приготувати з фото
Web

Плов з бараниною (в мультиварці). як приготувати з фото

Смачний плов з бараниною і морквою. Спробуйте :) Інгредієнти: Баранина 8 ...

mycook.pp.ua
119 0
плов з бараниною. як приготувати з фото
Web

Плов з бараниною. як приготувати з фото

Всі плов готують по-різному, хочу вам сьогодні надати мій варіант... Інгредієнти: ...

mycook.pp.ua
112 0

Вам також може сподобатись

# плов в мультиварці скороварці # плов з грибами в мультиварці # узбецький плов зі свининою # плов з чорносливом # плов зі свинини # млинці з петрушкою # кисіль з крохмалю # смачні млинці з начинкою # лляний кекс з висівками та сухофруктами # торт зимова вишня # гарбуз фарширований бараниною # плов узбецький з бараниною # суп з бараниною
Плов з бараниною – це не просто страву, а справжня симфонія сходу, яка насичує ароматами та нагадує про теплі родинні вечері.

Класичний узбецький плов з ягнятиною має унікальну рецептуру, що передається з покоління в покоління. Основа успіху – якісна барання мяса, багата на смак та соки. Краще брати плечову частину або реберця – вони ідеально підходять для тривалого томління. Завдяки цьому страва виходить неймовірно ніжною та ароматною.

Важливий етап – підготовка продуктів. Наріжте баранину середніми шматочками, ретельно промийте рис до прозорої води та підготуйте овочі. Моркву традиційно шинкують соломкою, цибулю – півкільцями. Спеції – це душа плову. Обов’язково використовуйте зіру, шафран та куркуму. Вони надають характерного золотистого відтінку та неперевершеного букету.

Спочатку обсмажте цибулю до золотистості в казані, потім додайте м’ясо і смажте до утворення скоринки. Далі – морква, яку тримайте на вогні близько 5-7 хвилин. Все це потрібно залити окропом, посолити та додати спеції. Готуйте під кришкою приблизно годину на повільному вогні.

Коли м’ясо майже готове, рівномірно засипіть рис. Залийте водою так, щоб вона покривала крупу на 1-1.5 см. Готуйте на сильному вогні, доки рідина не випарується, потім зменшіть полум’я та тушійте ще 15 хвилин. Готовий плов з бараниною має стояти під кришкою ще 20 хвилин – це гарантує ідеальну консистенцію.

Подавайте страву гарячою, посипавши свіжою зеленчю. Вона чудово поєднується з овочевим салатом або айраном. Плов з ягнятиною – це відмінний вибір для святкового столу чи затишної родинної трапези. Смакуйте!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.