Українська English Polski Български
+ Додати рецепт + Додати відео рецепт
logo
Створити
📸 Фото 🎥 Відео
Меню
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Конкурс
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!
Дізнатись більше

Як приготувати:

помідори мариновані

26 рецептів
асорті помідори огірки мариновані
Web

Асорті помідори огірки мариновані

Смачні закрутки на зиму. порадуй своїх рідних! у моїй родині дуже люблять домашню консерва ...

10 інгредієнтів
smak.menu
130 0
помідори мариновані в кетчупі Чилі на зиму
Web

Помідори мариновані в кетчупі Чилі на зиму

Пікантні помідори на зиму з вираженим гостро-солодким смаком. одним з моїх улюблених рецеп ...

10 інгредієнтів
smak.menu
134 0
солодкі помідори черрі мариновані на зиму
Web

Солодкі помідори черрі мариновані на зиму

Яскраві, найсмачніші, кисло-солодкі, на закуску! солодкі помідори черрі мариновані на зиму ...

7 інгредієнтів
smak.menu
110 0
помідори черрі на зиму без стерилізації мариновані
Web

Помідори черрі на зиму без стерилізації мариновані

Яскрава і смачна закуска на будь-якому святковому столі! мариновані помідори черрі на зиму ...

7 інгредієнтів
smak.menu
111 0
Помідори мариновані з цибулею
Web

Помідори мариновані з цибулею

Помідори мариновані з цибулею - відмінна чоловіча закуска, цибулю і помідори для святковог ...

8 інгредієнтів
kuhari.com.ua
89 0
Помідори мариновані з часником
Web

Помідори мариновані з часником

Помідори мариновані з часником - одна з моїх фірязиках помідорових заготовок. Готуються пр ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
76 0
Помідори мариновані класичні
Web

Помідори мариновані класичні

Помідори мариновані класичні - покроковий рецепт з фото. #заготовки

9 інгредієнтів
cookpad.com
77 0
Зелені помідори, мариновані з морквою
Web

Зелені помідори, мариновані з морквою

Зелені помідори, мариновані з морквою - покроковий рецепт з фото. #заготовки Якщо в вас не ...

2 інгредієнтів
cookpad.com
108 0
Помідори мариновані до шашлику
Web

Помідори мариновані до шашлику

Помідори мариновані до шашлику - покроковий рецепт з фото.

7 інгредієнтів
cookpad.com
81 0
Помідори мариновані із сливами від Ляшко
Web

Помідори мариновані із сливами від Ляшко

Помідори мариновані із сливами від Ляшко - покроковий рецепт з фото. Безвідходне виробницт ...

7 інгредієнтів
cookpad.com
89 0

Вам також може сподобатись

# помідори з фетою # помідори з морквою # закриваємо помідори на зиму # помідори з петрушкою # помідори під шубкою # мариновані голубці # смачні мариновані баклажани з горіхами # мариновані огірки на зиму без стерилізації # мариновані огірки на зиму без оцту # мариновані огірки з кетчупом
Мариновані помідори - це не лише смачна закуска, а й справжня класика української кухні. Такі консервовані томати відмінно зберігаються протягом зими, радуючи родину своїм яскравим смаком. Приготування маринованих помідорів не потребує особливих навичок - достатньо дотримуватися простих рецептів.

Для консервування томатів найкраще підібрати щільні плоди середнього розміру. Вони менше розвариваються та гарно виглядають у банках. Перед маринуванням помідори потрібно ретельно промити та видалити плодоніжки. Банки та кришки обов'язково стерилізують для гарантії тривалого зберігання.

Основа маринаду - це вода, оцет, сіль та цукор. Додавання часнику, перцю горошком, лаврового листа та гілочок кропу надає помідорам особливого аромату. Багато господинь додають також гірчичне насіння, кріп або листя смородини для оригінальності смаку. Пропорції інгредієнтів можна варіювати залежно від смакових уподобань.

Традиційний рецепт маринованих помідорів включає заливку гарячим маринадом. Банки наповнюють томатами та спеціями, заливають окропом та залишають на 10-15 хвилин. Потім рідину зливають, кип'ятять з додаванням оцту та знову заливають у банки. Така двократна заливка гарантує ідеальне маринування.

Мариновані томати чудово поєднуються з різними стравами. Вони стають відмінною закускою до м'яса, картоплі чи каш. Такі консервовані помідори можна додавати до салатів, сендвічів або використовувати як основу для соусів. Взимку вони нагадують про літо та поповнюють організм вітамінами.

Зберігати мариновані помідори слід у прохолодному темному місці. Підваль або комора - ідеальні умови для таких консервів. При правильному приготуванні вони зберігають свої якості протягом року. Відкриту банку краще зберігати у холодильнику та з'їсти за кілька днів.

Маринування помідорів - це чудова можливість заготовити літній урожай на зиму. Такі консервації стають справжнім смаковим відкриттям для родини та гостей. Експериментуйте зі спеціями та створюйте власні унікальні рецепти маринованих томатів!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.