Рагу з куркою в мультиварці

Вам також може сподобатись

рагу із овочів

рецепт рагу

рагу з шампіньйонів

рагу в горщиках

рагу з яловичиною

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

суп з куркою в мультиварці

каша з куркою в мультиварці

рис з куркою і овочами

картопля тушкована з куркою

картопля з куркою в мультиварці

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

бефстроганов в мультиварці

сирний пиріг у мультиварці

мармуровий кекс в мультиварці

оладки в мультиварці

пиріг з чорницею в мультиварці

Рагу з куркою в мультиварці — це ідеальна страва для сучасної господині, яка цінує час та смак. Це страва, що поєднує ніжність курки з ароматом овочів та спецій, приготована без зайвих зусиль. У мультиварці всі інгредієнти рівномірно прогріваються, тому рагу виходить особливо соковитим і насиченим.

Чому варто готувати рагу з курки в мультиварці?
По-перше, це зручно — достатньо підготувати інгредієнти, закласти їх у чашу мультиварки та вибрати потрібний режим. Мультиварка сама контролює температуру та час приготування, тому страва не пригорить і не перевариться. По-друге, такий спосіб дозволяє зберегти більше корисних речовин у продуктах, оскільки готування відбувається під тиском і без доступу кисню.

Які інгредієнти найкраще поєднувати з куркою для рагу?
Класичний варіант — це курка з картоплею, морквою, цибулею та солодким перцем. Однак можна експериментувати: додати кабачки, баклажани, гриби або навіть яблука для незвичайного смакового відтінку. Спеції також грають важливу роль: паприка, часник, лавровий лист, чорний перець із горошком — все це надає страві неповторний аромат.

Як готувати рагу з куркою у мультиварці крок за кроком?
1. Курку нарізати середніми шматочками, обсмажити на програмі «Смаження» до золотистої скоринки.
2. Додати нарізану цибулю та моркву, пасерувати 5–7 хвилин.
3. Залити все водою або бульйоном, додати картоплю, перець та інші овочі.
4. Встановити режим «Тушіння» на 40–60 хвилин.
5. За 10 хвилин до закінчення додати спеції та сіль за смаком.

Курка в мультиварці стає неймовірно м'якою, а овочі насичуються соком і ароматом м'яса. Така страва ідеально підійде для сімейної вечері чи обіду, а також для приготування на кілька днів уперед — рагу чудово зберігається в холодильнику та стає ще смачнішим після настоювання.

Рагу з куркою в мультиварці — це не лише смачно, але й корисно. Курка містить багато білка, вітамінів групи B, заліза та цинку, а овочі додають страві клітковину та антиоксиданти. Таке поєднання робить страву повноцінним обідом або вечерею, який підійде навіть дітям та дієтикам.

Щоб рагу вийшло ще смачнішим, дотримуйтесь кількох простих порад:
- Використовуйте курку з шкіркою — вона надасть страві більше соку та аромату.
- Якщо ви любите густу консистенцію, додайте трохи томатної пасти або сметани.
- Не поспішайте відкривати кришку під час готування — це може порушити температурний режим.

Рагу з куркою в мультиварці — це страва, яка об'єднує в собі простоту, користь та неперевершений смак. Вона стане у нагоді як у будні, так і у святкові дні. Готуйте з задоволенням!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Овочеве рагу з куркою в мультиварці. як приготувати з фото