logo
Створити
Меню

Як приготувати:

суп з баклажанами

7 рецептів
Суп з баклажанами, помідорами, перцем і стручковою квасолею
Web

Суп з баклажанами, помідорами, перцем і стручковою квасолею

Оригінальний і дуже смачний! для всієї родини на кожен день! суп з баклажанами, помідорами ...

12 інгредієнтів
суп шулюм з баранини з баклажанами, помідорами і перцем
Web

Суп шулюм з баранини з баклажанами, помідорами і перцем

Приголомшливо смачне і незвичайне блюдо з бараниною і картоплею! шулюм ... невідома нам їж ...

9 інгредієнтів
Суп з баклажанами і кабачками без м'яса
Web

Суп з баклажанами і кабачками без м'яса

Швидке, легке і корисне блюдо зі свіжих овочів! досить простий у приготуванні і ароматний ...

12 інгредієнтів
Суп з баклажанами і грибами
Web

Суп з баклажанами і грибами

Незвичайний суп, в якому поєднуються два види грибів, - сушені і свіжі. Та ще й баклажани! ...

12 інгредієнтів
Гречаний суп з баклажанами
Web

Гречаний суп з баклажанами

Ще одне смачне блюдо - гречаний суп з баклажанами. Смажені баклажани додають супу цікавий ...

10 інгредієнтів
суп з баклажанами
Web

Суп з баклажанами

Як готувати Суп з баклажанами в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділу О ...

гречаний суп з баклажанами
Web

Гречаний суп з баклажанами

Рецепт приготування гречаного супу з баклажанами

Вам також може сподобатись

Смачний і поживний суп з баклажанами — ідеальна страва для обіду чи вечері. Цей ароматний овочевий суп з пікантним смаком баклажанів легко приготувати вдома. Баклажани додають супу особливої текстури та насиченого смаку.

Рецепт супу з баклажанами включає свіжі овочі, томатну пасту та спеції. Для приготування вам знадобляться баклажани, картопля, морква, цибуля, болгарський перець, томатна паста, часник, зелень та спеції за смаком. Баклажани можна попередньо обсмажити або додати свіжими — залежно від ваших уподобань.

Спочатку підсмажте цибулю та моркву на олії до золотистого кольору. Додайте нарізаний болгарський перець і готуйте ще кілька хвилин. Потім покладіть баклажани, нарізані кубиками, і обсмажуйте все разом. Додайте томатну пасту, залейте водою або овочевим бульйоном і доведіть до кипіння.

Коли суп закипить, додайте нарізану картоплю, сіль, перець та інші спеції. Варити суп потрібно приблизно 20-25 хвилин, поки картопля не стане м'якою. На останньому етапі додайте подрібнений часник і свіжу зелень. Подавати суп з баклажанами гарячим, прикрасивши зеленню.

Цей суп з баклажанами чудово підходить для вегетаріанського раціону. Він багатий на вітаміни та корисні речовини. Баклажани покращують травлення та насичують організм необхідними елементами. Суп з баклажанами можна готувати як літом, так і взимку — це універсальна страва для всієї родини.

Експериментуйте зі смаком: додавайте різні овочі, спеції чи вершкову основу. Суп з баклажанами можна приготувати на бульйоні з курки чи яловичини для більш насиченого смаку. Подавайте його зі сметаною або свіжим хлібом. Смачного!