logo
Створити
Меню

Як приготувати:

яблучний квас

8 рецептів
яблучний квас
Web

Яблучний квас

Такий смачний і підбадьорливий напій буде до речі і в спеку і в холоднечу!

6 інгредієнтів
Яблучний квас
Web

Яблучний квас

Рецепт приготування яблучного квасу. З давніх часів відомо, що ніщо так не може втамувати ...

5 інгредієнтів
Яблучний квас — літній напій за три кроки
Web

Яблучний квас — літній напій за три кроки

Домашній яблучний квас добре освіжить у спекотні літні дні. Для його приготування потрібно ...

5 інгредієнтів
яблучний квас. як приготувати з фото
Web

Яблучний квас. як приготувати з фото

Освіжаючий і підбадьорливий напій. Інгредієнти: Вода 1,5 л. Сік ябл ...

яблучний квас - новий рецепт
Web

Яблучний квас - новий рецепт

Квас став популярний напоєм усіх часів і народів. Є багато різновидів квасу і багато рецеп ...

яблучний квас
Web

Яблучний квас

Яблучні кваси – доступність рецептів, простота технології. Освіжаючий яблучний квас за доб ...

яблучний квас – це клас!
Web

Яблучний квас – це клас!

І вітамінний, і освіжає, і бадьорить! Немає кращого напою за квас!

яблучний квас
Web

Яблучний квас

Квас – чудовий енергетик: відновлює фізичну працездатність, бадьорить і піднімає тонус. То ...

Вам також може сподобатись

Яблучний квас – це не просто напій, а справжня родзинка української кухні, яка ідеально вгамовує спрагу влітку та насичує організм корисною мікрофло́рою. Його легко приготувати вдома, використовуючи лише прості інгредієнти: свіжі яблука, цукор і трохи дріжджів. Основним секретом смаку є якісні фруктові плоди – найкраще підійдуть кисло-солодкі сорти, такі як 'Антонівка' чи 'Сіміренко'.

Для початку підготуйте основу: дрібно наріжте 1 кг яблук, залийте 3 літрами окропу і додайте 200 г цукру. Коли сумість охолоне до кімнатної температури, введіть 10 г сухих дріжджів. Залийте напій у скляну посудину та залиште на 2 доби для бродіння в теплому місці. Періодично перемішуйте дерев'яною ложкою.

Після цього процедіть квас через марлю, розлийте у пляшки та додайте за смаком родзинки або м'яту. Запівніть щільно кришками і поставьте в холодильник ще на 12 годин. Готовий яблучний квас має мати приємний золотистий відтінок, освіжаючий смак з легкою газованістю. Подавайте його охолодженим зі шматочками фруктів або льодом.

Цей напій чудово поєднується з літніми салатами, м'ясними стравами або просто як самостійний десерт. Завдяки вмісту вітамінів та ферментів яблучний квас покращує травлення, посилює імунітет і навіть допомагає знизити втому. Готуйте його регулярно, експериментуючи з додаванням імбиру, кориці або меду – кожен варіант відкриє нові нотки смаку!