EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

жульен в мультиварці

(2) рецептів
запечений жульен в мультиварці
Web

Запечений жульен в мультиварці

Смачна страва жульєн у мультиварці.

cook-mix.com
78
0
смачний жульен в мультиварці
Web

Смачний жульен в мультиварці

смачний жульен в мультиварці рецепт

stravy.net
134
0

Вам також може сподобатись

жульен
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
бефстроганов в мультиварці
сирний пиріг у мультиварці
мармуровий кекс в мультиварці
оладки в мультиварці
пиріг з чорницею в мультиварці
Жульєн в мультиварці: смачна класика з сучасним підходом

Готування жульєну в мультиварці відкриває нові горизонти для любителів цієї улюбленої страви. Цей спосіб дозволяє отримати ніжний, ароматний і рівномірно пропечений десерт без зайвих зусиль. Мультиварка ідеально підходить для приготування жульєну, оскільки забезпечує стабільний температурний режим і оптимальну вологість – саме те, що потрібно для досконалого грибного крем-соусу.

Основна перевага цього методу – зручність. Вам не потрібно постійно стежити за стравою, переживати, що вершки перекиплять або соус пригорит. Мультиварка сама контролює процес, дозволяючи зайнятися іншими справами на кухні. Особливо це цінують зайняті господарі, які хочуть приготувати імпозантну страву без тривалого стоябля біля плити.

Для приготування жульєну підходить будь-яка модель мультиварки з режимами «Тушкування», «Випікання» або «Смаження». Класичний рецепт передбачає використання свіжих грибів (печериць або лісових), цибулі, вершків та сиру. Але сучасні кулінарі часто експериментують, додаючи курку, креветки або навіть фруктові інгредієнти для оригінальних варіацій.

Етапи приготування жульєну в мультиварці:
1. Підготовка інгредієнтів: гриби та цибулю нарізати, обсмажити в мультиварці в режимі «Смаження» до золотистого кольору.
2. Приготування соусу: додати вершки, спеції, тушкувати 10-15 хвилин.
3. Випікання: розкласти масу по кокотницях або одній великій ємності, посипати тертим сиром і готувати в режимі «Випікання» 20-25 хвилин.

Чим кращий сир, тим смачніший вийде жульєн. Ідеально підходить твердий сир з хорошою плавкістю – наприклад, гауда, чедер або пармезан. Вершки краще вибирати з високою жирністю (від 20%), тоді соус вийде густим і насиченим. Якщо ви дієтуєте, можна використовувати вершки з меншим відсотком жиру, але тоді страва вийде менш поживною.

Жульєн в мультиварці чудово підходить не тільки для щоденного обіду, але й для святкового столу. Його можна приготувати заздалегідь і розігріти безпосередньо перед подачею – це значно полегшує підготовку до гостей. Подають страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню. Вона відмінно поєднується з хрустким хлібом, легкими салатами або червоним вином.

Деякі корисні поради для ідеального жульєну:
- Не економьте на часі обсмаження грибів – вони повинні добре підрум'янитися для глибокого аромату.
- Якщо використовуєте заморожені гриби, обов'язково добре відтисніть від них зайву вологу.
- Для більш пікантного смаку додайте часник або трохи гірчиці.
- Експериментуйте з сиром – суміш кількох видів надасть страві складнішого присмаку.

Варто зазначити, що жульєн в мультиварці – це не просто страва, а ціла мистецтво. Він поєднує в собі ніжність вершкового соусу, аромат грибів і апетитну сирну скоринку. Завдяки мультиварці навіть новачок зможе приготувати справжній шедевр, який здивує родину та гостей. Спробуйте цей спосіб – і ви назавжди полюбите готувати жульєн саме так!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.