Рецепти з інгредієнтом:

філе куряче

(177) рецептів

філе куряче

Калорійність 165 ккал
Білки 31,0 г
Жири 3,6 г
Насичені жири 1,0 г
Сіль 0,10 г
Натрій 0 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Куряче філе — це одна з найпопулярніших і найкорисніших частин курки. Воно має ніжну текстуру, м'який смак і підходить для безлічі страв.

Курчатина — це джерело якісного білка, який легко засвоюється організмом. Вона містить вітаміни групи B, залізо, цинк та інші корисні мікроелементи. Філе курки є ідеальним вибором для дієтичного харчування, оскільки має низький вміст жиру.

Готувати куряче філе можна різними способами: варити, смажити, запікати в духовці або на грилі. Воно чудово поєднується з овочами, крупами, соусами та спеціями. Найпростіший спосіб — відварити філе в підсоленій воді з лавровим листом та перцем.

Для приготування соковитих стейків з курки рекомендується маринувати м'ясо перед термічною обробкою. Використовуйте оливкову олію, лимонний сік, часник та травы. Запікати куряче філе в духовці варто при температурі 180-200°C до золотистої скоринки.

Курка філе часто використовується в салатах, супах, рагу та як основна страва. Його можна подрібнити для котлет, начинити або додати до пасти. Цей універсальний продукт завжди має бути в холодильнику для швидкого приготування смачної та корисної їжі.

Обирайте свіже куряче філе світло-рожевого кольору без сторонніх запахів. Правильно зберігайте м'ясо в холодильнику та вчасно використовуйте його для збереження всіх корисних властивостей.