Рецепти з інгредієнтом:

лист тіста філо

(3) рецептів

лист тіста філо

Калорійність 299 ккал
Білки 7,1 г
Вуглеводи 52,6 г
Цукри 0,4 г
Жири 6,0 г
Насичені жири 0,8 г
Клітковина 1,9 г
Сіль 0,75 г
Натрій 300 мг
Вегетаріанський Веганський
Лист тіста філо – це універсальна основа для грецької та середземноморської кухні, яка дозволяє створювати як солодкі, так і солоні кулінарні шедеври.

Цей тонкий пласт складається з безлічі шарів, що забезпечує йому неймовірну крихкість після випікання. Використовуйте лист філо для приготуванні багатьох страв: від класичного спанакопіти до оригінальних десертів.

Щоб правильно працювати з цим листом, важливо враховувати його особливості. Завдяки мінімальній товщині він швидко втрачає вологу, тому під час роботи накривайте невикористані пласти вологою серветкою.

Для начинки підходять сир, шпинат, м'ясо чи фрукти. Змочуйте поверхню розпушувача олією або вершковим маслом для золотистої скоринки. Експериментуйте з формами – формуйте трикутники, рулети чи корзинки.

Цей кулінарний продукт відкриває широкий простір для творчості та дозволяє швидко готувати вражаючі страви для будь-якої нагоди.