Пшеничне борошно першого сорту — це універсальний продукт для щоденного використання на кухні. Воно має середній рівень помолу та оптимальний вміст клейковини, що робить його ідеальним для випікання хліба, булочок, тіста на вареники чи пельмені.
На відміну від вищого сорту, пшеничне борошно першої категорії містить невелику частку висівок, що надає виробам приємний кремовий відтінок і додає корисні речовини. Його структура дозволяє легко замішувати тісто, яке добре підходить і не розливається.
Завдяки доступності та відмінним хлібопекарським властивостям, мука пшенична першого сорту є популярним вибором для господарок. Вона підходить для приготування як дріжджового, так і пресованого тіста, а вироби з неї виходять пухкими та смачними.
Зберігати пшеничне борошно потрібно в сухому місці, закритим від прямих сонячних променів. Свої якості воно зберігає до півроку, тому купувати його про запас зручно та вигідно.
Використовуйте якісне пшеничне борошно першої категорії для створення кулінарних шедеврів, які порадують смаком та ароматом усю родину!