EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

сіль і перець

(715) рецептів

сіль і перець

Калорійність 5 ккал
Білки 0,2 г
Вуглеводи 1,1 г
Цукри 0,1 г
Жири 0,1 г
Клітковина 0,8 г
Сіль 38,80 г
Натрій 15120 мг
Вегетаріанський Веганський
Білкова паста
Авторський

Білкова паста

корисно ат смачно

до 30 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Hanna
16
1
Бургер з сирним соусом
Авторський

Бургер з сирним соусом

дуже смачно

до 30 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Hanna
31
1
Гострі курячі крильця в духовці
Авторський

Гострі курячі крильця в духовці

якщо любите гостре - вам сподобається

30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Hanna
34
1
Курячий рулетик в шкірці з сиром та шпинатом
Авторський

Курячий рулетик в шкірці з сиром та шпинатом

Смачний та швидкий рецепт курки який не залишиться без уваги

30-60 хвилин
Середньо
5 інгредієнтів
Валерія Сидоренко
82
1
Дріжджові пиріжки з капустою
Авторський

Дріжджові пиріжки з капустою

Пиріжки виходять м’які, ароматні, а капуста — ніжна, трохи кремова завдяки яйцю з молоком

1-3 години
Середньо
16 інгредієнтів
Hanna
82
0
Сирний грибний суп
Авторський

Сирний грибний суп

ароматно та смачно

30-60 хвилин
Середньо
8 інгредієнтів
Hanna
111
0
Боул з тунцем, авокадо та овочами
Авторський

Боул з тунцем, авокадо та овочами

Смачно

30-60 хвилин
Легко
10 інгредієнтів
Rosha
86
0
Паста з тунцем і томатами
Авторський

Паста з тунцем і томатами

смачно

до 30 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Rosha
100
0
Тефтелі у томатному соусі
Авторський

Тефтелі у томатному соусі

смачно та просто

30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Hanna
103
1
Кабачкова запіканка
Авторський

Кабачкова запіканка

Смачна та корисна овочева запіканка, яка не нашкодить фігурі

до 30 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Валерія Сидоренко
127
1
Сіль і перець – це не просто приправи, а універсальна основа більшості страв. Ця поєднання зустрічається в кулінарних традиціях усього світу і є символом смакової гармонії. Професійні кухарі та домашні господині знають, що правильно підібрана пропорція цих інгредієнтів може кардинально змінити смак страви.

Кухонна сіль (харчова сіль) виконує кілька ключових функцій:
• Підкреслює природній смак продуктів
• Виступає консервантом у заготовках
• Регулює структуру тіста та маринаду

Існують різні види солі: кам'яна сіль, морська сіль, чорна гімалайська сіль, поваренна сіль. Кожен різновид має унікальні властивості та рекомендований для певних типів страв.

Чорний перець (мелений перець або горошком) додає страві не тільки гостроти, але і аромату. Свіжомелений перець вважається найякіснішим. Ця приправа:
• Покращує травлення
• Має антиоксидантні властивості
• Поєднується з м'ясом, рибою, овочами

Ідеальне співвідношення солі та перцю залежить від типу страви:
• Для м'яса: 2 частини солі на 1 частину перцю
• Для супів: 3 частини солі на 1 частину перцю
• Для салатів: 1 частина солі на 1 частину перцю

Поради щодо використання:
• Сіль краще додавати в процесі приготування
• Перець рекомендується додавати наприкінці приготування
• Експериментуйте з різними видами солі та перцю

Зберігайте сіль і перець у герметичних посудинах, захищайте від вологості та прямого сонячного світла. Правильне зберігання гарантує збереження смаку та аромату приправ.

Ця універсальна пара приправ є обов'язковим елементом будь-якої кухні. Від класичного стейку до вишуканих соусів – сіль і перець залишаються незамінними помічниками у створенні ідеальних смакових комбінацій.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.