Правильні спеції для фаршу – це секрет успіху смачних м'ясних страв! Від якості приправ залежить аромат, смак і консистенція м'ясного фаршу. Найпопулярніші приправи для фаршованих страв включають чорний мелений перець, який надає легку гостроту і аромат. Також ідеально пасує паприка – солодка або копчена, яка надає красивого відтінку і присмаку. Не забуваємо про цибулю сушену або свіжу, часник, кріп, петрушку. Для більш вишуканих смаків додавайте майоран, орегано, кмин або коріандр. Сіль – обов'язковий інгредієнт для підкреслення смаку. Для ніжного фаршу використовуйте вершкове масло або вершки. Експериментуйте з сумішами, щоб створити унікальний смак ваших улюблених котлет, голубців або м'ясних рулетів!