Спагеті карбонара від Джорджо Локателлі — готуйте, як в Італії!
Спагеті карбонара є однією з найвідоміших страв італійської кухні. Зберігайте справжній рецепт карбонари від шеф-кухаря Джорджо Локателлі
Інгредієнти
- Панчета 30 г
- Спагеті 500 г
- Масло вершкове несолоне 30 г
- Перець чорний, горошок 1 ч. л.
- Жовтки курячі 5 шт.
- Сир пекоріно романо 3 ст. л.
- Яйця курячі 1 шт.
Коментарі